Aproveitando um molho grande e bonito de manjericão fresquinho, que encontrei na feira, fiz esse delicioso molho pesto para acompanhar uma massa espaguete.
Não rendeu muito, mas qualquer pouquinho de pesto já enche o prato de sabor.INGREDIENTES:
2 xíc. de folhas de manjericão (bem lavadas)
1/2 xíc. de azeite extra virgem
sal a gosto
cebola a gosto
nozes a gosto
MODO DE PREPARO:
Coloquei todos os ingredientes no liquidificador e bati até ficar um creme uniforme.
Se sobrar guarde em um vidro fechado na geladeira.
Sirva logo com a massa bem quentinha!
Espero que gostem!
Beijos.
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