As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.

quarta-feira, 9 de outubro de 2013

Quiche de espinafre

via MdeMulher


Ingredientes

.300 g de espinafre refogado escorrido e picado
.3/4 de xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
.3 ovos
.1/2 pimentão verde picado
.1 cebola pequena picada
.sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

Em uma tigela, misture o espinafre, o queijo ralado, os ovos, o pimentão, a cebola, o sal e a pimenta. Coloque em uma forma própria para quiche untada com manteiga. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 25 minutos ou até dourar.
Dica: se preferir faça mini quiches.

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