O espaguete de abobrinha fez sucesso por aqui!
INGREDIENTES:
- 3 a 4 abobrinhas com casca
- Azeite
- Molho a gosto (eu usei um molho de tomate com carne bem picadinha)
- Sal e pimenta a gosto
- Queijo parmesão ralado a gosto
Lave as abobrinhas em água corrente com uma esponja ou escovinha
Prepare o molho a gosto e reserve.
Prepare o molho a gosto e reserve.
Rale as abobrinhas em tiras finas e longas
Coloque em uma frigideira grande e acrescente um fio de azeite por cima
Leve ao fogo mexendo lentamente com um garfo para dar uma leve refogada
Depois de refogada diminui bastante.
Acrescente o sal e a pimenta a gosto
Retire do fogo e sirva direto no prato
Por cima coloque o molho e polvilhe queijo ralado.
Retire do fogo e sirva direto no prato
Por cima coloque o molho e polvilhe queijo ralado.
Espero que gostem!
Beijos.
Beijos.
Vou tentar fazer.
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