Pizza 4

                        Hoje bateu aquela vontade de pizza, e resolvi fazer uma nova experiência. 

       
Receitinha fácil, simples e os ingredientes bem acessíveis.
Pode fazer pizzas brotinho, rende de 4 a 5 dependendo do tamanho.

INGREDIENTES:

• 1 xícara de farinha de arroz (xícara de 200 ml)
• 1 xícara de polvilho doce
• 3 CS (colher de sopa) de azeite
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 1 colherinha de sal
• 200 ml de água
• 1 CS de fermento químico em pó

MODO DE PREPARO:

1. Untei a forma de pizza, pincelando óleo no fundo e nas laterais. Reservei.
2.  No copo no liquidificador coloquei ovos, a água, o azeite e o sal.
3.  Bati um pouco e logo acrescentei a farinha de arroz, o polvilho doce e o fermento.
4.  Bati novamente até formar um creme homogêneo.
5.  A massa não fica mole e nem muito dura.
6.  Distribuí a massa de maneira uniforme na forma e levei ao forno por 20 min, até  começar a dourar. (não abrir o forno antes desse tempo) 
7.  Retirei do forno, espalhei o recheio (coloque o que gostar) e levei novamente ao forno  por mais  5 minutos.
8.  Retire do forno e está pronta para servir.

Dica: 

Não abrir o forno antes de 20 minutos depois de levar a massa para assar.

Espero que gostem!