Pão de leite de forma

                           

  

                             

Esse pão foi feito com fermento químico a pedido de alguns seguidores que tem alergia ao fermento biológico.

Para medir os ingredientes usei um copo de 200 ml.

INGREDIENTES:

• 2 copos de farinha de arroz
• 1 copo de polvilho doce
• 1 colherinha de sal
• 2  CS (colher de sopa) de açúcar demerara
• 2 CS de farinha de linhaça (opcional)
• 1 copo de leite (usei zero lactose)
• 1/2 copo de óleo
• 3 ovos caipira 
• 1 CS (colher de sopa) de fermento em pó químico

MODO DE PREPARO:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento.
2. Misturar o fermento sem bater.
3. Colocar a massa em uma forma untada.
4. Levar ao forno 180ºC até dourar.
5. Retirar do forno e desenformar.
6. Deixar esfriar em uma grade.
7. Cortar depois de frio.

Espero que gostem!