Omelete de espinafre - de forno

        Uma tortinha fácil, simples, saborosa e nutritiva!💚

INGREDIENTES:

• 300 g de espinafre (folhas) refogado, escorrido e picado
• 3 CS (colher de sopa) de queijo ralado (opcional)
• 3 ovos batidos
• Cebola picadinha ou desidratada a gosto
• 1/2 pimentão vermelho picado
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Numa tigela bata os ovos levemente.
2. Junte todos os outros ingredientes.
3. Misture tudo.
4. Untar uma forma ou prato refratário com azeite.
5. Colocar a mistura na forma.
6. Levar ao forno 180 º C por cerca de 25 minutos ou até firmar e dourar.
7. Retire do forno.
8. Sirva quente

Espero que gostem!