Arroz com bacon, brócolis e cenoura

Um arroz cheio de cor e sabor!

INGREDIENTES:

• 1 xícara de arroz  
• Bacon picado em cubinhos (quantidade a gosto)
• Brócolis levemente cozido (quantidade a gosto)
• 1 cenoura crua ralada em tiras finas
• Sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Em uma frigideira fritar o bacon (na própria gordura) até dourar.
2. Incluir o brócolis picado e a cenoura em tiras e misturar.
3. Deixar mais uns minutos no fogo e desligar. Reservar.
4. Preparar o arroz como de costume.
5. Misturar no arroz a mistura da frigideira.
6. Temperar a gosto.
7. Está pronto para servir.
8. Uma salada de folhas acompanha bem.

Espero que gostem!