Palitos de aipim/mandioca/macaxeira assados

Ficaram muito bons os palitos de aipim assados!

Aqui no RS chamamos de aipim, mas também é conhecido como macaxeira e mandioca em outros estados.

INGREDIENTES:

• Aipim cozido (quantidade a gosto)
• Sal
• Azeite
• Temperos a gosto

MODO DE PREPARO:

1. Cozinhar o aipim até ficar macio, mas sem desmanchar.
2. Separar em pedaços bem finos.
3. Dispor os pedaços em uma forma untada ou forrada com papel antiaderente.
4. Regar azeite e polvilhar sal a gosto.
5. Se quiser pode colocar outros temperos a gosto.
6. Levar ao forno até dourar.
7. Retirar do forno.
8. Servir quentinhos.

Espero que gostem!