Bolo de abacaxi fácil

                                              Ficou fofinho e delicioso!

   INGREDIENTES:

• 1 xícara (200 ml) de abacaxi picado com calda
• 150 ml de açúcar
• 80 ml de óleo
• 2 ovos inteiros
• 2 xícaras de farinha preparada (use pronta ou caseira) 
• 1 CS de fermento químico em pó

   MODO DE PREPARO:

1. Bater no liquidificador o abacaxi, o açúcar, o óleo e os os ovos.
2. Acrescentar a farinha e bater até formar um creme homogêneo.
3. Desligar o liquidificador e incluir o fermento mexendo sem bater.
4. Passar a mistura para uma forma untada e polvilhada com farinha de arroz. 
5. Levar ao forno 180 º C por cerca de 25 a 30 minutos ou até dourar.
6. Retirar do forno e desenformar. 
7. Deixe esfriar para cortar.
8. Se gostar pode regar calda de abacaxi depois de frio.

Espero que gostem!