Pão Integral com Chia - MFP SG e SL

MFP = máquina de fazer pão
SG = sem glúten
SL= sem leite
CS= colher de sopa

Ingredientes:

• 3 ovos 
• 160 ml de água morna
• 1 colherinha de café de vinagre de maçã
• 80 ml de óleo
• 1 1/2 xíc. de farinha de arroz integral 
• 1 CS cheia de fécula de batata
• 1/2 xíc. de polvilho doce
• 1/2 xíc. de polvilho azedo
• 1 colher de chá de sal
• 1 CS rasa de açúcar
• 4 CS de sementes de Chia
• 1 sachê de fermento biológico seco (10g)
• 1 colherinha de café de CMC (espessante que ajuda na liga da massa)

Modo de preparo:

Na forma da MFP coloquei primeiro todos os ingredientes líquidos, misturei com uma espátula e logo acrescentei um a um os ingredientes secos. Misturei novamente passando a espátula nas laterais da forma. Liguei no ciclo amassar e quando faltava 30 min. troquei para o ciclo assar - H escuro
Deixei ali até dar o sinal.
Desenformei e deixei esfriando. 
Depois de frio guardei em um recipiente fechado 

Meu café da manhã foi delicioso!

Espero que gostem!