As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.
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Legumes assados no forno

Ficou delicioso!

INGREDIENTES:
  • Abobrinha
  • Berinjela
  • Cenoura
  • Pimentão amarelo e vermelho
  • Orégano a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite

MODO DE PREPARO:
  1. Untar com azeite ou forrar uma forma com papel próprio para ir ao forno.
  2. Higienizar os legumes os legumes.
  3. Retirar a casca da cenoura pele e cortar em palitos grossos.
  4. Cortar a abobrinha e a berinjela em rodela médias,
  5. Cortar os pimentões em tiras médias.
  6. Distribuir os legumes na form.
  7. Colocar fios de azeite por cima dos legumes.
  8. Polvilhar sal e pimenta a gosto.
  9. Polvilhar orégano a gosto.
  10. Levar ao forno 180 º C por cerca de 25 a 30 min. dependendo do forno.
  11. Está pronto quando os legumes começam a murchar.
  12. Retire do forno e sirva quentinho.
Espero que gostem!


Legumes salteados ll

                                         Tão simples, fácil e muito bom!
                 Usei o que tinha em casa, mas pode incrementar com outros legumes

 Ingredientes:
  • 2 abobrinhas
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 2 cenouras
  • Alho poró a gosto
  • Cebola a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • Azeite  
Modo de preparo:
  1. Descasquei as abobrinhas e as cenouras e cortei tiras compridas, com um cortador daqueles que também são descascadores 
  2. Cortei o pimentão em tiras pequenas e o alho poró em rodelinhas
  3. Usei cebola desidratada (use a que gostar)  
  4. Coloquei os legumes em uma frigideira anti aderente, derramei um fio de azeite por cima e levei ao fogo baixo
  5. Adicionei o sal e a pimenta e mexi para misturar
  6. Deixe saltear mexendo com um garfo
  7. Se achar necessário coloque mais azeite
  8. Quando perceber que os legumes já estão cozidos desligue o fogo
  9. Está pronto para servir
  10. O acompanhamento foi arroz integral
Espero que gostem!

Safra do mês de Janeiro

                                               As estrelas do mês de Janeiro!

       No período de safra os produtos tem mais nutrientes, são mais bonitos e o preço
       é  menor.     

Safra do mês de setembro

 Chegou setembro!

Essas são as estrelas desse mês!

Lembrando que no período de safra, os produtos são mais bonitos, tem mais nutrientes e o preço é menor.




























Safra do mês de julho

No período de safra, os alimentos oferecem melhores nutrientes, estão mais saborosos e o preço é menor. 


Safra do mês de junho

No período de safra, os alimentos oferecem melhores nutrientes, são mais saborosos  e o preço é menor.

Espero que gostem da dica!
Beijos!