As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.
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Celíacos do RS em um jantar italiano

O mês de maio é lembrado mundialmente pelos celíacos,  como o Mês de Conscientização da Doença Celíaca.

Nesse mês as Acelbras de cada estado promovem encontros com  palestras, jantares, chás e caminhadas como forma de divulgar e conscientizar a população sobre a DC. 

A Acelbra-RS vai comemorar o Dia do Celíaco,  nesse sábado dia 20/05,  reunindo 120 celíacos de Porto Alegre e do interior. 

Será uma grande confraternização com um  Jantar Italiano - a Cantina da Acelbra- RS.

Todos os ingressos já foram vendidos!


Será um sonho para os celíacos que sofrem para se alimentar fora de casa, em função da contaminação cruzada.

Além disso encontros de celíacos são sempre uma festa!  

O cardápio servido será típico italiano:


Será um sucesso!

Parabéns a Acelbra-RS, voluntários e patrocinadores que fizeram este sonho se tornar realidade. 





Obrigada pela visita

      Comemorando mais de 1 milhão de visitas no blog 
                                 Obrigada a todos!  
        A receita dos biscoitos de letrinhas está abaixo da foto.                                             
Esses biscoitos de letrinhas, fiz para estrear os novos cortadores
de letras.
Adorei brincar - imaginem as crianças como vão se divertir
modelando biscoitos sem glúten e formando palavras.
A receita que fiz é essa aqui: 
http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2014/06/biscoitinhos-salgados.html