Pizza de liquidificador

                              Fácil, rápida e muito gostosa!

     INGREDIENTES:

• 2 1/2 xíc de farinha sem glúten (pode usar qualquer mix pronto)
• 3 ovos caipira
• 4 CS (colheres de sopa) de azeite
• 1 colherinha de sal 
• 1 colher de chá de vinagre de maçã
• 1 colher de sobremesa de açúcar (uso demerara)
• 140 ml de água
• 1 CS de fermento químico em pó

     MODO DE PREPARO:

1. Untar uma forma com azeite e reservar.
2. Bater no liquidificador os ovos, o azeite, o vinagre, a água, o açúcar e o sal. 
3. Incluir a farinha e bater mais um pouco até obter um creme homogêneo.
4. Desligar o liquidificador e adicionar o fermento.
5. Misturar com uma colher sem bater.
6. Passar a massa para a forma.
7. Levar ao forno pré aquecido 180º C por cerca de 20 minutos
8. Retirar do forno, colocar o recheio escolhido.
9. Levar ao forno novamente até o queijo derreter.
10. Retirar do forno e servir.

Espero que gostem!