Pizza 6

                                       

Para um delicioso jantar!

A massa dessa pizza é com a mesma receita do pão francês da  Luciana Scida Lopes. Ficou maravilhosa, e foi super aprovada pelo provadores oficiais.
      
INGREDIENTES:

• 2 xícaras de farinha de arroz
• 1/2 xícara de fécula de batata
• 1 CS (colher de sopa) de goma xantana (usei 1 colher de café)
• 2 CS de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 1 ovo grande
• 1/2 xícara de óleo de girassol
• 1 xícara de água morna
• 20 g de fermento biológico fresco (usei um sachê de 10 g de fermento biológico seco)

MODO DE PREPARO:

1. Peneire os ingredientes secos, coloque na tigela da batedeira e reserve
2. Bata no liquidificador: o ovo, o óleo, o fermento e a água
3. Misture os ingredientes líquidos com os ingredientes secos e bata na batedeira planetária com o batedor raquete, até formar uma massa homogênea
4. Espalhe a massa em uma fôrma de pizza 
5. Deixe descansando em um lugar quentinho para crescer 
6. Leve ao forno 180 º até começar a dourar - cerca de 20 a 25 minutos
7. Retire, coloque os recheios escolhidos e leve novamente ao forno até o queijo derreter
8. Sirva quentinha

O recheio que usei foi esse nessa ordem:  molho de tomate, berinjela salteada

no azeite, tomate fatiado, muçarela e depois de pronta distribui por cima folhas de rúcula.

Espero que gostem!

Promoção da Schär

                                            Excelente essa promoção da Schär!

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A promoção da Schär, dá possibilidade de ganhar uma cozinha completa e 1 ano de produtos Schär! 

A Schär está com uma parceria com a Electrolux. E os clientes concorrem a eletrodomésticos, um ano de produtos sem glúten e 30 kits Schär.

Para participar, basta se cadastrar no site http://www.promocaoschar.com.br/ e informar o código de barras do produto, juntamente com os dados do cupom fiscal da compra. Cada produto cadastrado dará direito a um cupom para participar do sorteio, mas se o item for da linha de pães Schär, o cliente terá direito a dois cupons.

O sorteio será realizado no dia 28/08/2015, às 14:00 horas, aberta ao público, a ser realizada no Hotel Mercure localizado na Avenida Sete de Setembro, 5368, Batel - 80240-000 - Curitiba - PR.