As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.

segunda-feira, 16 de abril de 2012

Guacamole a minha moda

                                Muito fácil e simples de preparar e muito bom!

     INGREDIENTES:
  • 1 abacate no ponto
  • Pimentão verde e vermelho em cubinhos (a gosto)
  • Cebola bem picadinha a gosto (uso desidratada)
  • Tomate sem sementes cortado em cubinhos
  • Sal e pimenta a gosto
  • Suco de 1/2 limão

    MODO DE PREPARO:
  1. Abra o abacate ao meio.
  2. Retire toda a polpa, coloque em um prato e amasse com um garfo.
  3. Junte os pimentões em cubinhos e a cebola picadinha e misture.
  4. Tempere com e sal e pimenta.
  5. Está pronta para acompanhar fatias finas de pão ou torradinhas sem glúten.
  6. Sempre prepare na hora, guardar não dá bom resultado
A receita do pão que acompanhou a guacamole está aqui: http://cozinhando-sem-gluten.blogspot.com.br/2013/05/pao-com-linhaca-livre-de-gluten-e.html

    Espero que gostem!

  


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