As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.

sexta-feira, 27 de abril de 2012

Chuchu recheado


 Aproveitando a safra de Chuchu

 Descasque os chuchus (quantos quiser) corte ao meio e retire a parte branca do centro.

 Leve para cozinhar em uma panela com pouca água. 
 Cuide para que não cozinhe demais.
 Devem ficar inteiros.
 Após o cozimento coloque os chuchus lado a lado em um prato refratário.
 Recheie a gosto (eu recheei com carne moída com molho de tomate bem temperadinho).
 Por cima coloquei um molho branco feito com leite zero lactose, amido de milho, sal e  salsinha picada.
 Por último polvilhei queijo ralado.
 Levei ao forno por 10 min para gratinar.

 Um prato leve e fica delicioso!

Espero que gostem!

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