As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.

quarta-feira, 16 de maio de 2012

Salmão Assado


Salmão Assado


Esse prato é uma especialidade do meu marido! 
A simplicidade dos temperos, garante que o sabor do salmão continue depois de pronto!
Em uma tigelinha ele mistura tempero pronto gluten free com  azeite de oliva extra virgem. Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque o salmão inteiro ou em postas. Se tiver pele coloque para baixo. Tempere dos dois lados. Se for inteiro faça sulcos e coloque o tempero. Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por uns 20 min. Retire a papel alumínio e deixe mais 5 a 10min, dependendo do forno. Salmão assa muito rápido e não pode assar  muito para não secar. Retire do forno e está pronto para servir.
O acompanhamento desse salmão foi pasta de berinjela.

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