As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.

terça-feira, 10 de julho de 2012

Pizza da Gi


Ficou deliciosa!

Ingredientes: 

1 xíc. de farinha de arroz
1 xíc. de polvilho doce
2 CS de sementes de chia
2 ovos
120 ml de água
50 ml de azeite extra virgem
1 colher de chá de vinagre
1 CS de fermento em pó químico

Modo de preparo:

Bata no liquidificador os ingredientes líquidos. 
Adicione a chia e as farinhas e bata até misturar bem.
Por último acrescente o fermento e mexa com uma colher.
Leve ao forno 200ºC em forma de pizza untada por uns 25 min.
dependendo do forno. Teste com a ponta de uma faquinha
que deve sair seca. Retire do forno, coloque a cobertura
a gosto e leve de volta ao forno por mais 10 min.
Retire e sirva!

Espero que gostem!

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