As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.

terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Salada de verão

Nada melhor no verão do que uma salada colorida! São nutritivas e enfeitam o prato.
Fiz hoje para o nosso almoço...perfeita para esse dia lindo de verão!

Misturei:
Alface e rúcula (rasguei em pedaços pequenos)
Frango desfiado (aproveitei uns pedacinhos que sobraram de um frango com molho)
Ricota  em cubos
Cenoura crua em lascas
Azeitonas (sem caroço) em rodelas
Nozes em pedaços
Amêndoas em lascas
Temperei com orégano e azeite de oliva extra virgem
Não precisa sal pq a azeitona já é salgada.
Nosso almoço foi delicioso e nutritivo :)
Bom apetite!!

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