Vi essa receita na internet, mas com aveia. Resolvi tentar com flocos de quinoa e deu certo!
Usei 2 bananas + 5 CS de flocos de quinoa vermelha (pode usar a branca)
Tinha 2 bananas no ponto, para maduras. Queria usar para não ir fora e fiz essa misturinha que deu certo.
Misturei as bananas e a quinoa
Amassei com um garfo e misturei bem
Forrei uma assadeira com papel manteiga, e com uma colher fiz montinhos.
Coloquei algumas bolinhas de chocolate por cima - para dar um toque especial, mas são dispensáveis.
Levei ao forno 180ºC, até que começou um aroma delicioso pela cozinha.
Mais ou menos 15 a 20 minutos de forno e estavam prontos.
Desenformei e não resisti - provei quente mesmo! Ficaram saborosos e o melhor muito nutritivos.
Espero que gostem!
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