Pão de forma - com mix pan Schär

             Mais uma experiência excelente com o Mix Pan da Schär 

 Ingredientes:

• 2 ovos (gemas sem a pele)
• 3 CS (colher de sopa) de óleo
• 1 CS (colher de sopa) de açúcar
• 1 colherinha de sal (ou a gosto)
• 180 ml de água morna
•  2 xíc. de mix pan Schär (medida da xíc 200 g) ou outro mix de farinha sem glúten
• 1 sachê (10 gr) de fermento biológico seco

Modo de preparo:

1. No recipiente da batedeira colocar os ovos, o óleo, sal, o açúcar e a água.
2. Bater para misturar, e logo acrescentar a farinha e o fermento.
3. Bater por 3 minutos.
4. Desligar a batedeira e passar a mistura para uma forma de pão untada.
5. Pincelar gema e deixar descansando dentro do forno quentinho, mas desligado. 
6. Após o crescimento, ligar o forno 180 º C e deixar o pão assar até dourar. 
7. Retirar do forno, desenformar ainda quente.
8. Se resistir deixe esfriar para provar.

Espero que gostem!