As receitas aqui postadas são todas livres de glúten.

Bolo de laranja

 Receita bem fácil para aquela vontade de bolo de laranja.

INGREDIENTES:
  • 1 laranja sem casca e sem sementes 
  • 100 ml de óleo
  •  3 ovos
  • 150 g de açúcar
  • 1 1/4 de xícara de farinha de arroz
  • 1 1/4 de xícara de polvilho doce
  • 1 pitada de sal
  • 1 CS (colher de sopa) de fermento em pó
  • Se necessário pode adicionar um pouquinho de água. O tamanho da laranja e dos ovos pode fazer diferença.

MODO DE PREPARO:

  1. Untar uma forma de bolo e polvilhar açúcar demerara ou cristal. Reservar
  2. Bater no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar.
  3. Incluir a farinha e o polvilho e bater até formar um creme homogêneo.
  4. Adicionar o fermento em pó e misturar sem bater.
  5. Passar a mistura para a forma.
  6. Levar ao forno 180 º até dourar.
  7. Não abrir o forno antes de 20 minutos. 
  8. Fazer o teste do palito que deve sair limpo.
  9. Retirar do forno e deixar esfriar um pouquinho longe de correntes de ar.
  10. Desenformar e deixar esfriar para cortar.
Espero que gostem!



2 comentários:

  1. Fiz este bolo hoje...e ficou muito bom... gostoso ...boa textura...agradeço por compartilhar...❤

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    Respostas
    1. Olá Beatriz, que bom que você fez e gostou!
      Obrigada por contar!

      Beijo.
      Gilda

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