Vitamina de Banana Nutritiva

 

Para começar bem o dia!
Liquidifique: 
Banana + amêndoas + quinoa em flocos + gelo + 1 pitada de canela em pó +
iogurte,  leite ou água = Batida Nutritiva 
foto: Gourmet

Barrinhas Nutritivas zero glúten - zero lactose - zero açúcar

Adoro barras de cereais...hoje já existem muitas opções sem glúten, porém são caras. Olhando os ingredientes em uma embalagem, resolvi tentar do meu jeito e aí estão!  

Ingredientes:

1/4 de xíc. de amêndoas
3/4 de xíc. de quinoa em flocos
1/4 de xíc. de sementes de chia
1/2 xíc. de ameixas pretas (sem caroço)
2 CS de passas de uvas branca
1/2 xíc. de nozes pecan
1 CS de sementes de linhaça
2 bananas amassadas (maduras)

Modo de preparo:

Bata no processador as nozes, as amêndoas, a quinoa e a chia (lavada e escorrida). 
Acrescente as ameixas, as passas e a linhaça e bata mais. Por último acrescente a banana
amassada e bata até formar uma massa.
Forre uma assadeira com papel manteiga e espalhe a massa com uma espátula. Deixe lisinha e uniforme. Quebre uns pedacinhos de nozes e coloque por cima  pressionando com o dedo.
Leve ao forno 170ºC por uns 15 a 20 min. Retire do forno, deixe esfriar e corte as barrinhas do tamanho que quiser. Guarde em recipiente bem fechado na geladeira.

Espero que gostem!

Leite de Amêndoas

  Uma boa dica via  https://www.facebook.com/photo.php?fbid=473782315976871&set=a.293041870717584.76253.293038000717971&type=1&theater

Novidade da Cozinhando Sem Glúten

Cozinhando Sem  Glúten agora tem uma página no facebook que é só curtir para receber  as atualizações!

https://www.facebook.com/pages/Cozinhando-Sem-Gl%C3%BAten/360450370703825?ref=hl

Cubos de gelo com frutas

Uma idéia legal! Cubos de gelo com frutas!

Via Reeducação Alimentar

Os cubos de gelo com frutas são um charme !

Uma boa idéia - Caderno de Receitas

Gostei muito dessa idéia de pendurar o caderno de receitas,
que vi em um post de dicas na internet. 
Já coloquei em prática e acho que tem tudo a ver, com um blog de receitas!

Ovo no Pão

Fiz  para o lanche do meu filhão! Ele adorou!

Cortei um retângulo no centro da fatia de pão. Pincelei azeite extra virgem em uma frigideira anti 

aderente, coloquei o pão no centro da frigideira e levei ao fogo médio. Quebrei o ovo e coloquei dentro
do pão. Espere que vai cozinhando lentamente. Não fica queimado embaixo. O pedaço que saiu do centro
do pão também foi para a frigideira com queijo e orégano.
Bom apetite!!

Ovo frito em rodelas de pimentão

Achei muito legal essa idéia! 
Via Célia arteira

Lave bem o pimentão e corte fatias grossas!
Leve ao fogo uma frigideira de preferência anti aderente, untada.
Coloque as rodelas de pimentão, quebre o ovo e coloque inteiro dentro 
da rodela. Deixe o ovo cozinhar, polvilhe sal e pimenta a gosto.
Pode ser feito também com rodelas de cebola.
Bom apetite!!

Morangos com Chocolate Gluten Free

Deliciosa combinação!
(Photo spirit)

Barrinhas de Frutas Secas (receita de Silvia Kawaguti)

Barrinhas e Balinhas de Frutas Secas
Receita da Silvia:  http://nocontemgluten.blogspot.com.

Deliciosas, nutritivas, sem glúten, sem leite, sem ovo, sem farináceos e sem conservantes!