Aqui em casa somos fãs de tapioca.
Com ovos mexidos no café da manhã, é um sucesso.
O mais comum é usar manteiga e leite para dar cremosidade, mas eu faço só com azeite e o resultado é muito bom!
Ingredientes:
- ovos (quantos quiser)
- sal e pimenta a gosto
- azeite
Modo de preparo:
- Bata os ovos com um garfo e tempere com sal e pimenta a gosto
- Coloque um pouquinho de azeite em uma frigideira antiaderente e espalhe por todo o fundo
- Leve a frigideira ao fogo e despeje os ovos já batidos
- Mexa com uma colher sem parar até atingir a consistência desejada
- Deve ficar cremoso, por isso não deixe muito tempo para não ficar borrachudo
- Está pronto para servir
Agora é só rechear a tapioca.
A combinação ficou perfeita!
Espero que tenham gostado!
Beijos
Nenhum comentário:
Postar um comentário