O motivo deste post é alertar para importância de sempre observar o rótulo dos produtos antes de comprar.
Eu tenho o hábito de sempre olhar os rótulos procurando a inscrição Não Contém Glúten, mas hoje no supermercado para minha surpresa, me deparei com um produto que consumo a muito tempo com uma nova rotulagem dizendo que Contém Glúten.
Certamente essa nova inscrição é por contaminação cruzada, mas eu como celíaca, não tenho o que questionar, simplesmente não vou consumir mais.
Ultimamente são muitos produtos mudando a rotulagem, por isso o alerta de sempre verificar.
Não podemos nos contaminar!