Bolo de laranja com gotinhas de chocolate 🍊🍫
INGREDIENTES:
1 laranja sem casca e sem sementes
100 ml de óleo
3 ovos
150 g de açúcar demerara
1 1/4 de xícara de farinha de arroz
1 1/4 de xícara de polvilho doce
1 pitada de sal
1 CS (colher de sopa) de fermento em pó
Gotas ou raspas de chocolate sem glúten (uso mavalério meio amargo)
Se necessário pode adicionar um pouquinho de água. O tamanho da laranja e dos ovos podem fazer diferença, assim como as farinhas que usamos.
Separe todos os ingredientes da receita, facilita o preparo.
MODO DE PREPARO:
Untar a forma e reservar.
Bater no liquidificador a laranja, os ovos, o óleo, o sal e o açúcar.
Incluir a farinha e o polvilho e bater até formar um creme homogêneo.
Adicionar o fermento em pó e misturar sem bater.
Transferir a mistura para a forma.
Colocar em cima gotinhas de chocolate a gosto. Se quiser
pode empurrar para dentro da massa.
Levar ao forno 180 º C até dourar. O tempo depende de cada forno. Aqui aprontou em 30 minutos.
Não abrir o forno antes de 20 minutos.
Fazer o teste do palito que deve sair limpo.
Retirar do forno e deixar esfriar.
Espero que gostem! 🫶
Beijos
Gilda
