Pão de forma fácil

Essa receita foi preparada várias vezes durante a viagem que fizemos no mês passado. Em todos os lugares que estivemos alugamos um espaço que tivesse cozinha, para que eu pudesse fazer meus pãezinhos e as refeições com segurança.

Levei alguns pacotes de farinha prontas e uma forma de pão que serviu também para o fazer bolos.

A receita foi batida na mão, pois não tinha batedeira e o resultado foi um pão delicioso e muito macio e com poucos ingredientes.

INGREDIENTES:

• 1 copo (200 g) de farinha multiuso Schar 
• 1 copo (200 g) de maizena
• 1 CS (colher de sopa) de açúcar
• 1 colherinha de sal ou a gosto 
• 2 ovos
• 3 CS (colher de sopa) de azeite
• 1 CS cheia de fermento biológico
• 200 ml de água morna  +/ -

MODO DE PREPARO:

1. Untar e enfarinhar uma forma média de pão (também pode forrar a forma com um papel antiaderente próprio para forno).
2. Em uma tigela misturar os ovos inteiros e bater levemente.
3. Adicionar azeite, o açúcar e o sal.
4. Juntar a farinha, a maizena e o fermento e misturar.
5. Acrescentar a água aos poucos e bater até formar um creme homogêneo. 
6. Passar a mistura para a forma untada.
7. Deixar crescer em um lugar quentinho.
8. Levar ao forno 200 º C até dourar.
9. Retire do forno e deixe esfriar um pouquinho antes de desenformar.
10. Desenforme e deixe esfriar novamente para depois fatiar. (se resistir 😊)

Espero que gostem!