Pizza fácil

Receita fácil e simples de preparar.

INGREDIENTES:

• 1 copo (200 ml) farinha de arroz
• 1 copo (200 ml) de polvilho doce
• 3 CS (colher de sopa) de azeite
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 1 colherinha de sal ou a gosto
• 180 ml de água +/-
• 1 CS rasa (colher de sopa) de fermento royal. 

MODO DE PREPARO:

Untar a forma de pizza, pincelando azeite no fundo e nas laterais. Reservar.
No copo no liquidificador colocar ovos, a água, o azeite e o sal.
Bater um pouco e logo acrescentar a farinha de arroz, o polvilho doce e o fermento.
Bater novamente até formar um creme homogêneo.
A massa não fica mole e nem muito dura. Distribuir a massa de maneira uniforme na forma e levar ao forno por 25 minutos (depende do forno) ou até começar a dourar.
Retirar do forno, colocar a cobertura que gostar e levar novamente ao forno até o queijo derreter.
Retirar do forno e servir quentinha.

Espero que gostem!!
Beijos
Gilda