Empadinhas de massa podre SG e SL

                     Adoro empada! Essa receita é da minha mãe, adaptei e deu certo!

      Ingredientes:

• 2 xíc. de farinha de arroz
• 2 CS de amido de milho
• 1 pitada de sal
• 2 CS (colheres de sopa) de margarina becel azul (ou manteiga se pode com lactose)
• 1 ovo
• Água gelada para dar o ponto.

    Modo de fazer:

1. Misture tudo em uma tigela. 
2. Vá colocando água aos poucos até ficar um ponto bom e sem grudar nas mãos. 
3. Unte forminhas de empada.
4. Enrole uma bolinha de massa, achate com a palma da mão e forre o fundo e as laterais das forminhas.
5. Coloque o recheio de sua preferência
6. Faça uma tampinha enrolando uma bolinha menor com a massa, achatando com a palma mão.
7. O recheio é a gosto. Eu fiz de frango desfiado refogado com molho de tomate. 
8. Ah, não esqueçam da azeitona, toda a empada tem que ter (para quem gosta)
9. Pincele gema e levei ao forno 180º C até dourar. Cerca de 15 a 20 min. dependendo do forno.

    Espero que gostem!
    Beijos.